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▲中山大學展示「現場食安檢測儀」的快篩速度。（圖／記者蕭玗欣攝）
記者蕭玗欣／台北房貸 比較報導
2011年塑化劑風波引起民眾恐慌，中山大學化學系教授謝建台研發「行動大氣質譜儀技術」，只花3秒鐘便可檢測日常生活物品及各式食品、飲料中是否含有農藥、三聚氰胺、塑化劑等有害成份，並利用在「現場食安檢測儀」。中山大學也首次授權相關專利技術並入股，與鴻海合資設立「睿軒檢驗科技股份貸款代辦公司有限公司」，要將有毒食品通通趕出台灣！
謝建台表示，台灣塑化劑污染嚴重，這是我們都深受其害的，「這件事牽涉到下代，甚至下下代」，但是過去質譜儀技術成本高達1000萬，分析過程繁瑣又花時間，導致食安檢測速率低，「現在我們把成本降到500萬，檢驗時間也從幾個小時縮短到幾秒鐘，效率提升100～1000倍」，食安檢測要夠快，才會有嚇阻效果。他以酒測為例，一個晚上如果只能測不到10個，就無法發揮阻擋效果。
謝建台說，不只在食品安全和農藥殘留等議題發揮作用，「行動大氣質譜儀技術」還可擴大應用至反恐、鑑識科學（如違禁品）、環境化學、疾病生物指標、醫學檢測等領域。
中山大學校長楊弘敦強調，校方和睿軒檢驗科技共同開發的「快速篩檢平台」為基礎，利用專利技術與先進檢測設備，提供最貼近民眾的快速安全檢測服務，無論是在農畜產品、食品加工、環境分析、法醫毒理、甚至國土安全等領域，都能創造獨特的檢驗效率與分析價值。
在商業模式上，睿軒檢驗科技將陸續玩持農藥殘留、油品、塑化劑等快檢流程，並持續開發新的檢測項目及多元周邊服務，並持續拓展華人市場，建立品牌形象，未來更將結合電子商務及物聯網領域。
▲鴻海與中山大學合資設立「睿軒檢驗科技股份有限公司」，為台灣食安把關。（圖/記者陳明仁攝）
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